Frankfurter Pudding mit Äpfeln
Menge: 1 Portionen
4 Scheibe Schwarzbrot
2 Eier
1 Esslöffel Butter
3 Esslöffel Zucker
3 Mandeln; gerieben
1 Zitronenschale; abgerieben
500 g Äpfel
Das trockene Brot reiben, Äpfel in kleine Würfel schneiden. Mit dem
Eigelb und den übrigen Zutaten vermengen. Eiweiß schlagen und
vorsichtig unterziehen. Alles in eine gut gefettete Puddingform
füllen und eine Stunde im Wasserbad kochen.
Hierfür empfehlen wir Ihnen unser Schwarzbrot dessen Rezept Sie unter dem
folgendem Link finden: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=355&t=92309
Menge: 1 Portionen
4 Scheibe Schwarzbrot
2 Eier
1 Esslöffel Butter
3 Esslöffel Zucker
3 Mandeln; gerieben
1 Zitronenschale; abgerieben
500 g Äpfel
Das trockene Brot reiben, Äpfel in kleine Würfel schneiden. Mit dem
Eigelb und den übrigen Zutaten vermengen. Eiweiß schlagen und
vorsichtig unterziehen. Alles in eine gut gefettete Puddingform
füllen und eine Stunde im Wasserbad kochen.
Hierfür empfehlen wir Ihnen unser Schwarzbrot dessen Rezept Sie unter dem
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