Frankfurter Pudding mit Äpfeln

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Frankfurter Pudding mit Äpfeln

Beitragvon magic » Mi 25. Nov 2015, 19:06

Frankfurter Pudding mit Äpfeln

Menge: 1 Portionen

4 Scheibe Schwarzbrot
2 Eier
1 Esslöffel Butter
3 Esslöffel Zucker
3 Mandeln; gerieben
1 Zitronenschale; abgerieben
500 g Äpfel

Das trockene Brot reiben, Äpfel in kleine Würfel schneiden. Mit dem
Eigelb und den übrigen Zutaten vermengen. Eiweiß schlagen und
vorsichtig unterziehen. Alles in eine gut gefettete Puddingform
füllen und eine Stunde im Wasserbad kochen.

Hierfür empfehlen wir Ihnen unser Schwarzbrot dessen Rezept Sie unter dem
folgendem Link finden: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=355&t=92309

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