Fruchtiges Joghurt-eis
Menge: 4 Portionen
500 g Vollmilchjoghurt nature
100 ml Fruchtmark
170 g Akazien-Honig; oder Kristall-
--zucker
Für das Fruchtmark beliebige frische Früchte (zum Beispiel Erdbeeren,
Himbeeren) waschen, kleinschneiden, pürieren und durch ein Sieb
streichen. Joghurt, Fruchtmark und Honig mit dem Schneebesen gut
verrühren. Im Kühlschrank 30 Minuten kühlen.
Joghurt-masse in die laufenden Eismaschine gießen und gefrieren
lassen. Gefrier-zeit 25-30 Minuten.
Joghurt-eis frisch konsumieren oder vor dem Verzehr im Kühlschrank
antauen lassen.
Fruchtiges Joghurt-eis
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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