Früchte-Quarkcreme
Menge: 4 Portionen
150 g Tiefkühl-Beeren-Cocktail
60 g Zucker
700 g Magerquark
50 g Joghurt
1 Zitronensaft; eventuell mehr
1 Limettensaft; eventuell mehr
200 g Schlagsahne
Eventuell 4 Limetten-spalten
Minze für Dekoration
Früchte auftauen, durch ein Sieb streichen. Püree mit 1/3 Zucker
verrühren. Quark, Joghurt, Rest Zucker und Säfte verrühren. Sahne
steif schlagen, unterheben. Quark und Fruchtpüree in Gläser schichten,
verzieren.
Pro Person etwa : 370 kcal
Pro Person etwa : 1549 kJoule
Zubereitungszeit : ca. 20 Min.
Früchte-Quarkcreme
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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