Gebratene Bananen
Menge: 4 servings
4 Bananen
3 tb Limonensaft
100 g Zucker, braun
1/2 ts Piment
1/2 ts Muskat
50 g Butter
6 tb Rum
Bananen schaelen und laengs halbieren. In eine feuerfeste Form legen,
mit Limonensaft betraeufeln und mit dem Zucker und den Gewuerzen
bestaeuben. Mit Butterflocken kroenen und im Backofen bei 200 Grad C
10 Minuten ueberbacken. Den Rum erhitzen, ueber die Bananen giessen,
anzuenden und brennend servieren.
Menge: 4 servings
4 Bananen
3 tb Limonensaft
100 g Zucker, braun
1/2 ts Piment
1/2 ts Muskat
50 g Butter
6 tb Rum
Bananen schaelen und laengs halbieren. In eine feuerfeste Form legen,
mit Limonensaft betraeufeln und mit dem Zucker und den Gewuerzen
bestaeuben. Mit Butterflocken kroenen und im Backofen bei 200 Grad C
10 Minuten ueberbacken. Den Rum erhitzen, ueber die Bananen giessen,
anzuenden und brennend servieren.