Geduenstete Aepfel mit Vanilleeis
Menge: 6
1 kg Aepfel
1/4 l Apfelsaft
80 g Zucker
1 Unbehandelte Zitrone; die
-- Schale davon
1/8 l Calvados
1/2 l Vanilleeis
Aepfel schaelen, vierteln, das Kerngehaeuse entfernen, in Spalten
schneiden.
Apfelsaft, Zucker und die Zitronenschale aufkochen, Aepfel dazugeben,
ca. 5 Minuten duensten, abkuehlen lassen. Zitronenschale entfernen,
Calvados ueber die Aepfel giessen.
Geduenstete Aepfel mit Vanilleeis
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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