Gefrorene Schokoladensahne

Menge: 1

Zutaten


50 g Raspelschokolade
1 tb Zucker
Milch; zum Anruehren
1/4 l Sahne

Verzierung


1 tb Raspelschokolade


Raspelschokolade, Zucker und die Milch auf der Kochstelle zu einem
dicken glatten Brei verruehren. Wenn sich alle Zutaten aufgeloest
haben, wird der Brei unter haeufigem Umruehren zum Erkalten gebracht.
Diese Masse mit der steif geschlagenen Sahne vermischen. In eine Form
geben und im Eisschrank gefrieren. Vor dem Verzehr mit Schokoraspeln verzieren.