Gefuellte Birnen

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Gefuellte Birnen

Beitragvon magic » Mo 23. Nov 2015, 18:27

Gefuellte Birnen

Menge: 4

4 Birnen; (a 250 g)
50 g Korinthen
5 tb ; Wasser
3 tb Erdnusscreme
Fett; fuer die Form
Puderzucker


Birnen abwaschen, eine Kappe abschneiden, mit einem Apfelausstecher
die Kerngehaeuse entfernen. Korinthen waschen, in Wasser aufkochen,
erkalten lassen, hacken, mit Erdnusscreme mischen, mit Spritzbeutel
in die Birnen fuellen.

Birnen aufrecht in eine gefettete Auflaufform setzen und im
vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas Stufe 3) 25-30 Minuten garen.
Dann mit Puderzucker bestaeuben.

Dazu Vanillesauce.

Pro Portion 359 kcal/1496 kJ.
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