Gewuerzter Frischkaese
Menge: 4
250 g Frischkaese
150 g Dicker Yoghurt, nature
125 g Puderzucker
1/4 ts Safranfaeden
2 tb Milch
1/4 ts Muskatnuss, geschaben
6 Kardamomschoten, Samen,
-- zerdrueckt
Safran zerdruecken und 10 Minuten in heisse Milch einlegen, dann
abseihen.
Frischkaese mit Yoghurt und Zucker verruehren. Safranmilch und
Muskatnuss hineinruehren und Kardamomsamen daraufstreuen.
Kalt servieren.
Menge: 4
250 g Frischkaese
150 g Dicker Yoghurt, nature
125 g Puderzucker
1/4 ts Safranfaeden
2 tb Milch
1/4 ts Muskatnuss, geschaben
6 Kardamomschoten, Samen,
-- zerdrueckt
Safran zerdruecken und 10 Minuten in heisse Milch einlegen, dann
abseihen.
Frischkaese mit Yoghurt und Zucker verruehren. Safranmilch und
Muskatnuss hineinruehren und Kardamomsamen daraufstreuen.
Kalt servieren.