Halvah
Menge: 12
1 Tas. Sesamsamen
2 tb Honig
1 ts Vanilleextrakt; optional
1 tb Kakaopulver; optional
Sesamsamen mahlen und "zu einem Nussbutter verarbeiten", also
aehnlich wie eine Marzipanmasse (Original: "Grind sesame seeds past
meal stage into a nut butter"). Honig tropfenweise einarbeiten, bis
man eine klebrig-feuchte Masse hat.
Je nach Geschmack, Vanille einarbeiten.
"Schokolade-Halvah": Kakaopulver einarbeiten, jedoch nicht
vollstaendig durchmischen, so dass die Masse marmoriert aussieht.
Eine 100x75mm-Form mit Wachspapier auskleiden, die Mischung
einpressen.
Im Kuehlschrank fuer mindestens eine Stunde lassen.
Servieren: in Wuerfeln geschnitten.
Menge: 12
1 Tas. Sesamsamen
2 tb Honig
1 ts Vanilleextrakt; optional
1 tb Kakaopulver; optional
Sesamsamen mahlen und "zu einem Nussbutter verarbeiten", also
aehnlich wie eine Marzipanmasse (Original: "Grind sesame seeds past
meal stage into a nut butter"). Honig tropfenweise einarbeiten, bis
man eine klebrig-feuchte Masse hat.
Je nach Geschmack, Vanille einarbeiten.
"Schokolade-Halvah": Kakaopulver einarbeiten, jedoch nicht
vollstaendig durchmischen, so dass die Masse marmoriert aussieht.
Eine 100x75mm-Form mit Wachspapier auskleiden, die Mischung
einpressen.
Im Kuehlschrank fuer mindestens eine Stunde lassen.
Servieren: in Wuerfeln geschnitten.