Haselnusspudding (Mikrowelle)

Menge: 1

Pudding


3 Eier; getrennt
3 tb Wasser
150 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
50 g Mehl
50 g Speisestaerke
1 ts Backpulver
150 g Haselnuesse; gerieben

Fuer Die Form


3 tb Butter


Eiweiss mit kaltem Wasser steifschlagen. Zucker und Vanillezucker
einrieseln lassen, kurz unterschlagen und das Eigelb unterziehen.

Mehl, Speisetaerke und Backpulver mischen, daruebersieben, gerieben
Haselnuesse darueberstreuen und leicht unterheben.

Den Teig in eine gefette Form geben.

Bei 600 Watt ca. 8 Minuten abgedeckt garen.