Himbeer-Quarkauflauf
Fuer 4 Personen
500 g Speisequark
2 Eier
1 pk Vanillepuddingpulver,
2 tb Honig
2 Eiweiss
250 g Himbeeren
4 Zwiebaecken
Quark mit Eigelb, Puddingpulver und Honig verruehren. Eiweiss
steifschlagen, unter die Quarkmasse heben. Himbeeren mit Quark und
Zwieback in eine gefettete ofenfeste Form schichten. Im Backofen bei
200 Grad/Gas Stufe 3 ca. 30 min. backen. Heiss oder kalt essen.
Fuer 4 Personen
500 g Speisequark
2 Eier
1 pk Vanillepuddingpulver,
2 tb Honig
2 Eiweiss
250 g Himbeeren
4 Zwiebaecken
Quark mit Eigelb, Puddingpulver und Honig verruehren. Eiweiss
steifschlagen, unter die Quarkmasse heben. Himbeeren mit Quark und
Zwieback in eine gefettete ofenfeste Form schichten. Im Backofen bei
200 Grad/Gas Stufe 3 ca. 30 min. backen. Heiss oder kalt essen.