Joghurt-Pfirsich-Eis
Menge: 4
450 g Vollmilchjoghurt
2 ts Zitronensaft
40 g Zucker
5 Pfirsiche
Vollmilchjoghurt mit Zitronensaft und Zucker verruehren, in eine
Metallschuessel fuellen, ca. 1 Std. gefrieren lassen. Alle 15 Minuten
durchruehren.
Pfirsiche ueberbruehen, haeuten, halbieren, entsteinen. 2 Haelften
wuerfeln. Den Rest puerieren, mit den Wuerfeln unter das Eis ruehren.
2 Std. gefrieren lassen. Eiskugeln formen.
(Pro Portion 200 kcal/840 kJ)
Menge: 4
450 g Vollmilchjoghurt
2 ts Zitronensaft
40 g Zucker
5 Pfirsiche
Vollmilchjoghurt mit Zitronensaft und Zucker verruehren, in eine
Metallschuessel fuellen, ca. 1 Std. gefrieren lassen. Alle 15 Minuten
durchruehren.
Pfirsiche ueberbruehen, haeuten, halbieren, entsteinen. 2 Haelften
wuerfeln. Den Rest puerieren, mit den Wuerfeln unter das Eis ruehren.
2 Std. gefrieren lassen. Eiskugeln formen.
(Pro Portion 200 kcal/840 kJ)