Joghurt-Trauben-Becher
Menge: 4 Portionen
80 g Amaretti
- (italienisches Mandel-
- gebaeck)
375 g gruene Weintrauben; ohne Kern
450 g Vollmilchjoghurt
2 tb Zucker
1/2 Zitrone; die Schale davon
2 tb Zitronensaft
75 g Schlagsahne
Amaretti-Kekse, bis auf die oben angegebene Anzahl zum Verzieren, etwas
zerbroeseln.
Weintrauben waschen und abtropfen lassen. Einige zum Verzieren beiseite
legen. Uebrige Trauben halbieren und evtl. entkernen.
Joghurt, Zucker, Zitronenschale und -saft verruehren. Sahne steif schlagen
und unterheben.
Amarettibroesel, bis auf 1 Essloeffel, Joghurt und Weintrauben in die oben
angegebene Anzahl Glaeser schichten. Mit Trauben, Amaretti und Broeseln
verzieren.
Pro Person ca. : 290 kcal
Pro Person ca. : 1214 kJoule
Zubereitungs-Z.: 20 Minuten
Joghurt-Trauben-Becher
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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