Kirsch - Sahneeis

500 ml suesser Kirschsaft
180 ml Weisswein
25 ml Cherry Brandy
3 tb Zitronensaft
80 ml geschlagene Sahne


Kirschsaft mit Weisswein und Cherry Brandy gut mischen. Mit Zitronensaft
abschmecken. Die geschlagene Sahne unterheben und die Masse in den
laufenden Eiscreme-Automaten giessen.