Kiwi-Sorbet
Menge: 4 Servings
8 Reife Kiwis
4 tb Puderzucker
3 tb Zitronensaft
4 tb Kiwi-Likoer
1. Kiwis schaelen, wuerfeln. Mit Puderzucker, Zitronensaft und
Kiwi-Likoer puerieren. In eine Edelstahlschuessel fuellen und ca. 3
Stunden ins Tiefkuehlfach stellen. Das gefrorene Pueree zwischendurch
3-4mal mit dem Schneidestab durchruehren.
2. Masse zum Servieren in einen Spritzbeutel fuellen und in 4
gekuehlte Glaeser fuellen.
Zubereitungszeit: ca. 25 Min.
Pro Portion ca. 120 kcal/500 kJ.
Menge: 4 Servings
8 Reife Kiwis
4 tb Puderzucker
3 tb Zitronensaft
4 tb Kiwi-Likoer
1. Kiwis schaelen, wuerfeln. Mit Puderzucker, Zitronensaft und
Kiwi-Likoer puerieren. In eine Edelstahlschuessel fuellen und ca. 3
Stunden ins Tiefkuehlfach stellen. Das gefrorene Pueree zwischendurch
3-4mal mit dem Schneidestab durchruehren.
2. Masse zum Servieren in einen Spritzbeutel fuellen und in 4
gekuehlte Glaeser fuellen.
Zubereitungszeit: ca. 25 Min.
Pro Portion ca. 120 kcal/500 kJ.