Krokantbaellchen
Menge: 1
100 g brauner Zucker
1 tb Honig
125 g Haselnuss-Krokant
40 g Butter
Vollmilchkuvertuere
Krokant zum Garnieren
Zucker und Honig schmelzen, Krokant einruehren und die Masse etwas abkuehlen
lassen. Dann Butter gut unterruehren und ca. 1 Stunde in den Kuehlschrank
stellen. Aus der noch knetbaren Masse Kugeln formen, dick mit Kuvertuere
bestreichen und in Krokant waelzen.
In die Foermchen setzen und kuehl aufbewahren.
Menge: 1
100 g brauner Zucker
1 tb Honig
125 g Haselnuss-Krokant
40 g Butter
Vollmilchkuvertuere
Krokant zum Garnieren
Zucker und Honig schmelzen, Krokant einruehren und die Masse etwas abkuehlen
lassen. Dann Butter gut unterruehren und ca. 1 Stunde in den Kuehlschrank
stellen. Aus der noch knetbaren Masse Kugeln formen, dick mit Kuvertuere
bestreichen und in Krokant waelzen.
In die Foermchen setzen und kuehl aufbewahren.