Lebkuchen-Bananen-Creme

Menge: 4

3 Reife Bananen
1/2 Zitrone; Saft
3 dl Rahm
4 tb Zucker
3 ts Lebkuchengewuerz
2 tb Rum
50 g Schokolade


Die Bananen mit dem Zitronensaft puerieren. Den Rahm mit dem Zucker
steifschlagen, mit dem Bananenpueree und dem Lebkuchengewuerz
vermengen. Mit dem Rum parfuemieren. Die Schokolade grobhacken, zur
Creme geben und vermengen.