Limetten-Minz-Sorbet
Menge: 2 Portionen
150 Milliliter trockener Weißwein
100 Milliliter Apfelsaft
1 Esslöffel Pfefferminzlikoer
1 Limette, Saft von
40 Gramm Puderzucker
Weißwein, Apfelsaft, Likör, Limettensaft und 30 Gramm Puderzucker verrühren,
bis sich der Zucker gelöst hat. Eine flache Glasform mit restlichem Puder-
zucker ausstreuen. Flüssigkeit in die Form gießen und im Gefriergerät etwa
5 Stunden gefrieren lassen.
Sorbet kurz vor dem Servieren herausnehmen. Mit einem kräftigen Esslöffel
abschaben und in die vorbereiteten, gekühlten Gläser füllen. Eventuell mit
Minze verzieren und sofort servieren.
Zubereitungszeit/Arbeitszeit ca. 20 Minuten (ohne Wartezeit)
Pro Portion etwa 240 Kalorien/1010 Joule
Menge: 2 Portionen
150 Milliliter trockener Weißwein
100 Milliliter Apfelsaft
1 Esslöffel Pfefferminzlikoer
1 Limette, Saft von
40 Gramm Puderzucker
Weißwein, Apfelsaft, Likör, Limettensaft und 30 Gramm Puderzucker verrühren,
bis sich der Zucker gelöst hat. Eine flache Glasform mit restlichem Puder-
zucker ausstreuen. Flüssigkeit in die Form gießen und im Gefriergerät etwa
5 Stunden gefrieren lassen.
Sorbet kurz vor dem Servieren herausnehmen. Mit einem kräftigen Esslöffel
abschaben und in die vorbereiteten, gekühlten Gläser füllen. Eventuell mit
Minze verzieren und sofort servieren.
Zubereitungszeit/Arbeitszeit ca. 20 Minuten (ohne Wartezeit)
Pro Portion etwa 240 Kalorien/1010 Joule