Mango-Wasabi-Joghurt
Menge: 1 Rezept
1 Mango
1 Tube Wasabi-Paste
150 ml Joghurt
Honig
Minze
Puderzucker
Zitronensaft
Zubereitung: Die geschälte Mango in feine Würfel schneiden, mit
Joghurt, Honig, Zitronensaft, Wasabipaste und gehackter Minze
vermengen, in Weingläser füllen und mit Puderzucker und
Minzblättern garnieren.
Hierzu empfiehlt unser Weinfachmann einen Manzanilla Sherry, weiß,
Weingut Don Zoilo, aus Jerez/Spanien.
Mango-Wasabi-Joghurt
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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