Maracuja-Eis

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Maracuja-Eis

Beitragvon magic » So 15. Nov 2015, 22:36

Maracuja-Eis

Menge: 4 Portionen

1/4 l Schlagrahm
4 Maracujas (Passionsfrüchte)
Zucker
4 cl Rum oder Maracujalikör
Rumfrüchte

In den sehr kalten Schlagrahm gibt man den abgesiebten Saft von 4 - 6
Maracujas und nach Geschmack feinen Zucker zu und laßt die Masse im
Eisfach gefrieren. Nach dem Anrichten gibt man ein paar Rumfrüchte auf
das Eis und gießt etwas Rum oder Maracujalikör drauf.

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