Mascarpone-Creme mit Himbeeren I

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Mascarpone-Creme mit Himbeeren I

Beitragvon magic » So 15. Nov 2015, 21:37

Mascarpone-Creme mit Himbeeren I

Menge: 4 Portionen

500 g Mascarpone
500 g Magerquark
300 g Amarettini
1 pk Himbeeren (TK)
Amarettolikör (etwas)
1 Vanilleschote
50 g Zucker

Mascarpone mit Quark, Vanilleschotenmark und Zucker verrühren. Glasschüssel mit Amarettini auslegen,
dann eine Schicht Mascarpone-Quark-Creme, Himbeeren, Amarettini (nach Belieben mit Amarettolikör
beträufeln), Mascarpone-Quark-Creme. Zuletzt mit einigen ganzen Himbeeren verzieren. Einige Stunden ziehen
lassen.

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