Meloneneis

Menge: 8

1 mittl. Melone; geschaelt,
- entkernt
-- gewuerfelt
2 tb Zitronensaft
1/2 Tas. Zucker
1/4 Tas. Honig
3 Tas. Milch
1/2 Vanilleschote; Mark


Melone mit dem Zitronensaft puerieren.

Zucker, Honig und Milch miteinander vermischen, Melonenpueree und
Vanillemark zugeben.

Gut mischen, bis der Zucker sich aufgeloest hat.

In der Eismaschine gefrieren lassen.