Nashi-Wan-Tans
1 Ingwerknolle
1 Nashi Birne
1 Tafel Schokolade
250 g Wan Tan Teig
1 Ei
1 pn Kokoscreme
Orangensaft
Puderzucker
Zubereitung: Die Nashi-Birne schälen, in Würfel schneiden, mit
einer Scheibe Ingwer in die Wan-Tan-Blätter füllen, die Ränder
mit geschlagenem Ei bestreichen, die Wan Tans schließen und im
tiefen Fett ausbacken. Für die Sosse die Schokolade schmelzen und
mit einem Schuß Kokoscreme und Orangensaft verfeinern.
Die Sosse in einer Schale und die gefüllten Wan Tans auf einem
flachen Teller anrichten und mit Puderzucker ausgarnieren.
Nashi-Wan-Tans
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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