Nusseis
Fuer 10 Personen
1 l Milch
1/2 l Sahne
200 g Zucker
5 Eier
8 Eigelb
50 g Zucker
Nuesse
kleingehackte Schokolade
1. Milch, Sahne und 200 g Zucker aufkochen.
2. Eier, Eigelb und 50 g Zucker verruehren.
3. (1) zur Haelfte in (2) und dann alles in (1) und bis zur Rose
abziehen. Dann noch nach Sicht Nuesse und mikroskopisch kleingehackte
Schokolade darunterruehren.
Nusseis
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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