Nussteller

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Nussteller

Beitragvon magic » So 15. Nov 2015, 00:40

Nussteller

Menge: 2

Haselnusseis
6 getrocknete Datteln
1/2 Apfel
6 Haselnuesse
1 tb Rum


Fuer den Fruchtsalat die Datteln und das Apfelstueck in kleine Stuecke
schneiden. Die Haselnuesse halbieren. Alles gut vermischen und mit Rum
betraeufeln.

Mit einem grossen Loeffel aus dem Haselnusseis vier Stuecke schaben und
dekorativ auf einen Teller setzen. Den Fruchtsalat daneben anrichten.

Weinempfehlung von Nikos Tavridis

Hier wuerde ich keinen Wein empfehlen, sondern eher zu einem guten
Rum raten:

Babancourt aus Haiti. Samtiger Geschmack.

Dinner for Two (28.9.94)

Vorspeise: Gefluegelleberschaum in Schalottensauce

Hauptgericht: Hirschfilet mit Nuessen und Kirschen

Dessert: Nussteller
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