Obstsalat "Surprise"

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Obstsalat "Surprise"

Beitragvon magic » So 15. Nov 2015, 00:18

Obstsalat "Surprise"

Menge: 1

2 Baisermeringen
2 tb Kirschwasser
2 Kiwis
2 Bananen
2 Aepfel
100 g Sauerkirschen, entsteint
2 tb Zitronensaft
1 Pk. Vanillinzucker
50 g Walnuesse, gehackt


Die Meringen zwischen den Fingern grob zerbroeseln, mit Kirschwasser
traenken und in vier Dessertglaeser verteilen. Kiwis halbieren und in
Scheiben schneiden. Bananen mit der Haelfte des Zitronensafts
betraeufeln.

Aepfel in Wuerfel schneiden und mit dem restlichen Zitronensaft
betraeufeln. Obst und Vanillinzucker mischen und auf die Meringen
geben, mit gehackten Walnuessen bestreuen.

Dazu passt suesse Sahne und Vanilleeis.

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