Om Ali I (Alis Grossmutter)

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Om Ali I (Alis Grossmutter)

Menge: 4 Servings

60 g Cornflakes
4 dl Heisse Milch
60 g Zucker
1 pk Vanillerucker
-- nach Belieben mehr
50 g Rosinen
20 g Kokosflocken
50 g Nuesse; gehackt
50 ml Rahm; geschlagen

Cornflakes mit Milch, Zucker und Vanillezucker mischen. Die Haelfte
der Masse in eine gut gefettete, feuerfeste Form geben. Darueber eine
Schicht aus gehackten Nuessen, Rosinen und Kokosflocken streuen. Mit
dem Rest der Cornflakes-Mischung bedecken und mit dem geschlagenem
Rahm gleichmaessig bestreichen. Bei 200 Grad in der Mitte des
Backofens ca. 20 Minuten gratinieren, bis die obere Schicht braun
wird.