Pisang Goreng - gebackene Banane
125 g Mehl
1 tb Zucker
1 Ei (besser nur das Eiweiss)
1 Paeckchen Vanillezucker
1/2 Paeckchen Backpulver
Salz
4 tb Milch
6 reife Bananen
1/2 l Oel
Puderzucker
Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Backpulver, Salz und Milch zu einem
Teig verruehren. Die Bananen schraeg in 2-3 Stuecke schneiden
und in dem Teig wenden. Dann die Bananen im heissen Oel goldgelb
backen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
125 g Mehl
1 tb Zucker
1 Ei (besser nur das Eiweiss)
1 Paeckchen Vanillezucker
1/2 Paeckchen Backpulver
Salz
4 tb Milch
6 reife Bananen
1/2 l Oel
Puderzucker
Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Backpulver, Salz und Milch zu einem
Teig verruehren. Die Bananen schraeg in 2-3 Stuecke schneiden
und in dem Teig wenden. Dann die Bananen im heissen Oel goldgelb
backen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.