Quittenkompott III

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Quittenkompott III

Beitragvon magic » So 8. Nov 2015, 13:03

Quittenkompott III

Menge: 4 Servings

2 Quitten; evt. 3
1/2 l Weisswein
2 cl Quittengeist oder Obstler
1/8 l ;Wasser
150 g Zucker
2 tb Preiselbeeren, frisch;
--evt. bis 3 El

Weisswein, Wasser und Zucker aufkochen. Duenne Quittenscheibchen und
Preiselbeeren in dieser Fluessigkeit ca. 10 Minuten duensten, dann mit
Schnaps aromatisieren.
Kann schon am Vortag vorbereitet werden.
Beilage zu Gluehweinguglhupf.

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