Rieslingsabayon
Menge: 1
115 ml Riesling
50 g Kristallzucker
2 cl Grand Marnier
1 tb Zitronensaft
6 Eigelb
Alle Zutaten vermengen und ueber dem heissen Wasserbad schaumig
ruehren, bis eine leichte Bindung entsteht.
Rieslingsabayon
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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