Rote Gruetze 1
Menge: 4
1/2 l Himbeersaft
1/2 l Rotwein
70 g Griess
2 Eiweiss
Nach Rote Gruetze wurde vor kurzem hier gefragt. Ich habe mal die
beiden klassischen Rezepte aus einem "Kochbuch rausgesucht.
Himbeersaft und Rotwein werden aufgekocht und der Griess langsam
eingeruehrt. Ist er genuegend gequollen, so zieht man unter die heisse
Masse den steifgeschlagenen Eischnee und fuellt die Rode Gruett in
eine mit kaltem Wasser ausgespuelte Puddingform.
Dazu Vanillesosse oder fluessige susse Sahne.
Rote Gruetze 1
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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