Rote Gruetze mit frischen Erdbeeren I

Menge: 4

1 l Roter Traubensaft; oder
- Wasser
90 g Sago
1 tb Zitronensaft
500 g Erdbeeren


Sago in Saft oder Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten ausquellen
lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.

Die Erdbeeren saeubern, zerdruecken und unterziehen. Die Rote Gruetze
kalt stellen.