Ruedesheimer Fruechteparfait mit Asbach-Uralt
Menge: 1
1 Ei
2 Eigelb
30 g Zucker
Vanillezucker (etwas!)
Salz (etwas!)
1 Ruedesheimer Fruechte in
- Asbach (kleine Tasse)
200 g Sahne, geschlagen
Eigelb, Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig ruehren, die
Ruedesheimer Fruechte, etwas Asbach-Uralt und die geschlagene Sahne
langsam unterziehen und in Timbales fuellen.
Im Tiefkuehlfach bei minus 16 Grad gefrieren.
Menge: 1
1 Ei
2 Eigelb
30 g Zucker
Vanillezucker (etwas!)
Salz (etwas!)
1 Ruedesheimer Fruechte in
- Asbach (kleine Tasse)
200 g Sahne, geschlagen
Eigelb, Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig ruehren, die
Ruedesheimer Fruechte, etwas Asbach-Uralt und die geschlagene Sahne
langsam unterziehen und in Timbales fuellen.
Im Tiefkuehlfach bei minus 16 Grad gefrieren.