STRACCIATELLA-EIS I
Menge: 4 Portionen
100 g Weisse Schokolade
300 ml Sahne
60 g Joghurt
40 g Puderzucker
50 g Schokoraspel
Weisse Schokolade und Sahne in einem Topf unter staendigem Ruehren
erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschliessend
abkuehlen lassen. Joghurt, Puderzucker und Schokoraspel unterruehren.
Fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter fuellen.
Ca. 15-25 Minuten ruehren.
Menge: 4 Portionen
100 g Weisse Schokolade
300 ml Sahne
60 g Joghurt
40 g Puderzucker
50 g Schokoraspel
Weisse Schokolade und Sahne in einem Topf unter staendigem Ruehren
erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschliessend
abkuehlen lassen. Joghurt, Puderzucker und Schokoraspel unterruehren.
Fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter fuellen.
Ca. 15-25 Minuten ruehren.