Saftiger Mandarinen-Griessflammeri
Menge: 4 Servings
400 ml Milch
100 ml Mandarinensaft
- frisch gepresst
2 tb Zucker
1 pn Salz
1 ts Zitronenschale
1 ts Butter oder Margarine
1 Ei
60 g Weichweizen-Griess
2 tb Mandeln, gemahlen
4 sm Mandarinen
1 tb Puderzucker
2 cl Orangenlikoer
Milch mit Saft, Zucker, Salz, Zitronenschale und Butter aufkochen. Ei
trennen.
Griess und Mandeln unterruehren, etwa 4 Minuten quellen lassen.
Eigelb mit etwas Wasser verruehren und unter die Griessmasse ruehren.
Eiweiss steif schlagen, unterheben, Fl
Menge: 4 Servings
400 ml Milch
100 ml Mandarinensaft
- frisch gepresst
2 tb Zucker
1 pn Salz
1 ts Zitronenschale
1 ts Butter oder Margarine
1 Ei
60 g Weichweizen-Griess
2 tb Mandeln, gemahlen
4 sm Mandarinen
1 tb Puderzucker
2 cl Orangenlikoer
Milch mit Saft, Zucker, Salz, Zitronenschale und Butter aufkochen. Ei
trennen.
Griess und Mandeln unterruehren, etwa 4 Minuten quellen lassen.
Eigelb mit etwas Wasser verruehren und unter die Griessmasse ruehren.
Eiweiss steif schlagen, unterheben, Fl