Schabziger-Bananen (Glarner Alpen)
Menge: 4
4 Bananen
Butter; fluessig
100 g Schabziger Kaese
-- fein gerieben
20 g Butter
200 g Joghurt nature
Die Bananen schalen, der Laenge nach halbieren. Die Bananenhaelften
mit der fluessigen Butter bestreichen.
Fein geriebenes Schabziger in einen Suppenteller geben und die
Bananenhaelften darin wenden.
Butter in der Bratpfanne erhitzen, die Ziger-Bananen goldbraun und
knusprig braten, auf vorgewaermte Teller anrichten.
Joghurt ueber die Bananen geben und sofort servieren.
Menge: 4
4 Bananen
Butter; fluessig
100 g Schabziger Kaese
-- fein gerieben
20 g Butter
200 g Joghurt nature
Die Bananen schalen, der Laenge nach halbieren. Die Bananenhaelften
mit der fluessigen Butter bestreichen.
Fein geriebenes Schabziger in einen Suppenteller geben und die
Bananenhaelften darin wenden.
Butter in der Bratpfanne erhitzen, die Ziger-Bananen goldbraun und
knusprig braten, auf vorgewaermte Teller anrichten.
Joghurt ueber die Bananen geben und sofort servieren.