Schneehaeubchen
Menge: 1
200 g Zucker
200 g gemahlene Nuesse
50 g Zartbitterschokolade
1 Eiweiss
Kuvertuere und Zuckerguss
kandierte Engelswurz
oder Veilchen
Teigzutaten verkneten und ueber Nacht ruhen lassen. Kleine Haeufchen formen
und an der Unterseite mit Kuvertuere bestreichen. Die Kuppel mit Zucker-
Guss und kandierten Veilchen verzieren.
Menge: 1
200 g Zucker
200 g gemahlene Nuesse
50 g Zartbitterschokolade
1 Eiweiss
Kuvertuere und Zuckerguss
kandierte Engelswurz
oder Veilchen
Teigzutaten verkneten und ueber Nacht ruhen lassen. Kleine Haeufchen formen
und an der Unterseite mit Kuvertuere bestreichen. Die Kuppel mit Zucker-
Guss und kandierten Veilchen verzieren.