Schneenockerln mit Walderdbeeren

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Schneenockerln mit Walderdbeeren

Beitragvon magic » Do 5. Nov 2015, 00:29

Schneenockerln mit Walderdbeeren

Menge: 4

4 Eiweiss
100 g Honig
500 ml Milch
Vanillecreme
Walderdbeeren


Eiweiss steifschlagen, Honig einruehren. Grosse Nockerln formen und in
kochende Milch einlegen. Nach einmaligem Aufwallen herausnehmen und
in eine Schuessel legen.

Die gekochten Nockerln mit Vanillecreme uebergiessen, kaltstellen und
mit frischen Walderdbeeren bestreut servieren.

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