Schoko-Sahne-Pudding

Menge: 4 Portionen

1/2 l Milch
2 Zucker, geh.
2 Orangen
1 Grapefruit
1/2 B. Sahne, (100 g)
Zitronenmelisse

Puddingpulver mit 4 EL Milch und Zucker verrühren. Übrige Milch auf 3
oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen. Puddingpulver
hineingeben und unter Rühren aufkochen lassen. Pudding in eine
Rührschüssel füllen, mit Klarsichtfolie abdecken, kalt stellen.
Orangen und Grapefruit filieren. Sahne steif schlagen. Schokoladen-
Pudding durchrühren, Sahne unterheben. 2/3 der Früchte in eine
Glasschale geben. Pudding darüber verteilen. Mit Früchten und
Zitronenmelisse verzieren.