Schokoladeneis IIII
Menge: 4 Portionen
100 g Blockschokolade
300 ml Sahne
40 g Zucker
150 g Joghurt
Zerbrochene, zerkleinerte Blockschokolade, Sahne und Zucker in einen
Topf geben und unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich Zucker
und Schokolade aufgelöst haben. Den Joghurt in die noch warme
Schokoladenmasse rühren, anschließend Masse gut abkühlen lassen.
Die fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen.
Ca. 20-30 Minuten rühren.
Menge: 4 Portionen
100 g Blockschokolade
300 ml Sahne
40 g Zucker
150 g Joghurt
Zerbrochene, zerkleinerte Blockschokolade, Sahne und Zucker in einen
Topf geben und unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich Zucker
und Schokolade aufgelöst haben. Den Joghurt in die noch warme
Schokoladenmasse rühren, anschließend Masse gut abkühlen lassen.
Die fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen.
Ca. 20-30 Minuten rühren.