Suesse Avocadocreme
Fuer 2 Personen
1 reife Avocado
1 tb Zitronensaft
100 gr. stichfeste saure Sahne
1 tb fluessiger Honig
1 tb bittere Orangenmarmelade
Die Avocado rundherum einschneiden, die Haelften trennen, den Stein
entfernen. Das Fruchtfleisch ausloesen, sofort mit Zitronensaft
und saurer Sahne puerieren. 1 EL. Honig und die Orangenmarmelade
unterziehen, evtl. noch mit etwas zusaetzlichem Honig abschmecken.
Bald servieren.
Fuer 2 Personen
1 reife Avocado
1 tb Zitronensaft
100 gr. stichfeste saure Sahne
1 tb fluessiger Honig
1 tb bittere Orangenmarmelade
Die Avocado rundherum einschneiden, die Haelften trennen, den Stein
entfernen. Das Fruchtfleisch ausloesen, sofort mit Zitronensaft
und saurer Sahne puerieren. 1 EL. Honig und die Orangenmarmelade
unterziehen, evtl. noch mit etwas zusaetzlichem Honig abschmecken.
Bald servieren.