Syllabub
Menge: 4 Servings
1 Zitrone: Saft und Schale,
--abgerieben
4 tb Sherry
75 g Zucker
250 g Creme double
Pistazienkerne zum Garnieren
Am Vortag Zitronensaft und -schale, Sherry und Zucker verruehren und
ueber Nacht durchziehen lassen. Am naechsten Tag Creme double mit der
Zitronen-Mischung verruehren und mit den Quirlen des Handruehrers zu
einer Creme aufschlagen. In eine Schuessel fuellen und kuehl stellen.
Kurz vor dem Servieren mit Pistazienkernen garnieren.
Menge: 4 Servings
1 Zitrone: Saft und Schale,
--abgerieben
4 tb Sherry
75 g Zucker
250 g Creme double
Pistazienkerne zum Garnieren
Am Vortag Zitronensaft und -schale, Sherry und Zucker verruehren und
ueber Nacht durchziehen lassen. Am naechsten Tag Creme double mit der
Zitronen-Mischung verruehren und mit den Quirlen des Handruehrers zu
einer Creme aufschlagen. In eine Schuessel fuellen und kuehl stellen.
Kurz vor dem Servieren mit Pistazienkernen garnieren.