TEESORBET MIT RUM UND FRUECHTEN

Menge: 1 Liter

1/4 l Starker Schwarztee
1/4 l Sekt
100 ml Rum
300 g Laeuterzucker; dazu
150 g Wasser; mit
150 g Zucker; aufkochen

Alle Zutaten gut vermengen und in der Sorbetiere/Eismaschine
gefrieren. Falls Sie keine Sorbetiere haben sollten, gefrieren Sie
die Zutaten im Tiefkuehlfach und schaben im gefrorenen Zustand mit
Messer oder Loeffel das so entstandene Granite in Glaeser.

ANRICHTEN

Mit Beeren oder Fruechten der Saison servieren. Auch Fruechtekompott
ist moeglich.