Tiramisu (ohne Ei) I
Menge: 4
1/8 l Milch
1 tb Kakaopulver
1 1/2 tb Zucker; (1)
2 Tassen Kaffee
500 g Mascarpone
100 g Philadelphia
100 g Zucker; (2)
1 ts Vanillezucker
Amaretto
Geschlagene Sahne
Loeffelbiskuits
Kakaopulver
Milch, Kakao und Zucker (1) aufkochen und den Kaffee dazugiessen.
Abkuehlen lassen.
Mascarpone mit Philadelphia gut verruehren. Nach Geschmack Amaretto
dazugeben. Zucker (2) und Vanillezucker unterruehren und einige
Loeffel geschlagene Sahne unterheben.
Den Boden einer Form mit Loeffelbiskuit auslegen und mit der
Milch-Kaffee-Mischung traenken. Darauf eine Lage Creme. Dann wieder
Biskuit, Creme... Die oberste Schicht sollte Creme sein. Darauf das
Kakaopulver streuen.
Die Form dann abgedeckt, am besten ueber Nacht, in den Kuehlschrank.
Menge: 4
1/8 l Milch
1 tb Kakaopulver
1 1/2 tb Zucker; (1)
2 Tassen Kaffee
500 g Mascarpone
100 g Philadelphia
100 g Zucker; (2)
1 ts Vanillezucker
Amaretto
Geschlagene Sahne
Loeffelbiskuits
Kakaopulver
Milch, Kakao und Zucker (1) aufkochen und den Kaffee dazugiessen.
Abkuehlen lassen.
Mascarpone mit Philadelphia gut verruehren. Nach Geschmack Amaretto
dazugeben. Zucker (2) und Vanillezucker unterruehren und einige
Loeffel geschlagene Sahne unterheben.
Den Boden einer Form mit Loeffelbiskuit auslegen und mit der
Milch-Kaffee-Mischung traenken. Darauf eine Lage Creme. Dann wieder
Biskuit, Creme... Die oberste Schicht sollte Creme sein. Darauf das
Kakaopulver streuen.
Die Form dann abgedeckt, am besten ueber Nacht, in den Kuehlschrank.