Vanilleeis mit Pflaumen in Orangensauce
Menge: 4 Portionen
500 g Pflaumen
4 Orangen
1 pk Vanillezucker
1 pn Zimt
4 tb Orangenlikör
500 ml Vanilleeis
2 tb Pistazien; gehackt
2 tb Puderzucker
Pflaumen entsteinen und je nach Größe halbieren oder in Spalten schneiden.
Orangen auspressen. Orangensaft, Zimt, Vanillezucker und Zucker erhitzen.
Pflaumen darin 5 Minuten ziehen lassen.
Orangenlikör unterrühren. Pflaumen und Orangensoße mit dem Eis auf Tellern
anrichten. Mit Pistazien und Puderzucker bestreuen.
Pro Person ca. : 320 kcal
Pro Person ca. : 1340 kJoule
Menge: 4 Portionen
500 g Pflaumen
4 Orangen
1 pk Vanillezucker
1 pn Zimt
4 tb Orangenlikör
500 ml Vanilleeis
2 tb Pistazien; gehackt
2 tb Puderzucker
Pflaumen entsteinen und je nach Größe halbieren oder in Spalten schneiden.
Orangen auspressen. Orangensaft, Zimt, Vanillezucker und Zucker erhitzen.
Pflaumen darin 5 Minuten ziehen lassen.
Orangenlikör unterrühren. Pflaumen und Orangensoße mit dem Eis auf Tellern
anrichten. Mit Pistazien und Puderzucker bestreuen.
Pro Person ca. : 320 kcal
Pro Person ca. : 1340 kJoule