Wassermelone mit Cognac und Rosinen

Menge: 4

1 lg Wassermelone
6 tb Rosinen; Korinthen
6 tb Cognac
6 tb Zucker


Rosinen in den Cognac ueber Nacht ziehen lassen.

Wassermelone schaelen, entkernen, wuerfeln. Mit Zucker und
Cognac-Rosinen vorsichtig mischen.

Vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kuehlstellen.

(Sollte aber nicht laenger als 1/2 Tag aufbewahrt werden)