Beeren-Sago-Kompott
Menge: 2 Portionen
1 Schale Beeren-mischung
1 Perlsago
Rotwein
Zitronensaft
Honig
Zimt
Vanillezucker
Minze-Blatt
Den Perlsago in einem Sud aus Rotwein, Wasser, Zitronensaft, Honig
und Zimt einkochen, die Beeren einrühren und in einem tiefen Teller
anrichten.
Zum Garnieren geschlagene Sahne mit Vanillezucker verfeinern, mit
einem Spritzbeutel auf den angerichteten Kompott dressieren und mit
einem Minze-Blatt verzieren.
Beeren-Sago-Kompott
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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