Cappuccino-Creme

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Cappuccino-Creme

Für 8 Portionen

2 Päckchen Mascarpone à 250 g
1 Päckchen Magermilch-Joghurt (150 g)
1 Esslöffel Zucker
1 Karton Vanillezucker
1 Tütchen lösliches
-Cappuccinopulver
1/2 Packung Schlagsahne (125 g)
1/2 teelöffel Kakao
eventuell 50 g Amaretti

Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccino-Pulver mit den
Quirlen des Handrührers verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen.
Cappuccino-Creme in Portions-Schälchen füllen und mit Kakao bestäuben.
Eventuell mit Amaretti servieren. (Für uns ein Muss und dann die Feinen vom
Italiener).

Tipp: Die Cappuccino-Creme in kleine Förmchen gegeben und im Tiefkühlgerät
zu Parfait gefrieren lassen (so wird daraus ein Dessert, das sich gut
vorbereiten lässt). Mindestens 30 Minuten vorm Servieren herausnehmen, aus der
Form lösen und antauen lassen.

Zusatz :

: Pro Portion

: ca. 370 Kalorien