Das vier Gänge Dessert

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Das vier Gänge Dessert

Menge: 2 Portionen

1 Fläschchen Amaretto klein
1 Fläschchen Baileys klein
1 Fläschchen Cointreau klein
200 Milliliter Sahne
3 Eier
Zucker

1. Gang: Den Amaretto in einen Schnaps-Kelch füllen, in der
Mikrowelle erhitzen und mit einer Sahne-Haube verzieren.

2. Gang: Den Baileys in einen Cognac-Schwenker füllen.

3. Gang: 3 Eigelb mit reichlich Zucker schaumig schlagen und in ein
hohes Glas füllen.

4. Gang: Cointreau in einem Cognac-Schwenker erhitzen und mit einem
kleinen Unterteller abdecken.